I nostri menu di pesce
La proposta dei menu del nostro ristorante di pesce Oceano Fish House si contraddistingue, sin dalla scelta dei prodotti selezionati quotidianamente dai migliori mercati del pesce locali di Taranto, Mola e Bari, per le caratteristiche di genuinità e stagionalità degi stessi. Proponiamo per i nostri clienti un Menu alla carta principale, caratterizzato da ricette della cucina pugliese di mare nella loro versione tradizionale o rivisitate, che si alternano con il variare delle stagioni, un Menu del giorno che indichiamo nella lavagna del nostro locale con le ricette elaborate quotidianamente dal nostro Chef in base alle offerte dei mercati del pesce ed un Menu di degustazione che prevede una serie di assaggi che va dal Antipasto della Casa, ad un primo ed un secondo a scelta, il dessert e le bevande.
Elaboriamo inoltre su richiesta Menu personalizzati per banchetti, compleanni, anniversari o cene di lavoro da festeggiare presso il nostro ristorante o a domicilio, con servizio da asporto.
Menu alla carta
Aperitivo Oceano
5 Ostriche con Flute di Prosecco€10
Variazione di Crudo di Mare con bottiglia di Prosecco €40
per 2 persone
Carpacci, Tartare, Molluschi, Crostacei, Cefalopodi
Antipasti
Antipasti Crudi
Variazione di Crudo di Mare €20
Frutti di mare crudi€12
Carpacci misti€16
Misto di Tartare €18
Antipasti Caldi
Antipasto misto Oceano €26
per 2 persone
8 portate
Frutti di mare crudi €26
Impepata di Cozze €12
Insalata di mare €10
Fave al profumo di bosco e Gamberi €12
Antipasto misto terra €12
Tagliere di Salumi e Formaggi della Valle d'Itria €12
Primi
Primi piatti di mare
Gnocchetti in vellutata di mare €13
Cavatelli allo Scoglio €12
Paccheri con Gamberi e Pistacchi €14
Linguine all'Astice €22
Risotto ai Frutti di Mare €13
preparato espresso per minimo 2 persone
Spaghetti alle Vongole €12
Primi di Terra
Orecchiette Pomodoro e Cacioricotta €7
Foglie di ulivo al Primitivo con Salsiccia e Caciocavallo €12
Paccheri con punte di Filetto e Porcini €14
Secondi
Secondi di Pesce
Frittura mista di paranza €12
Tagliata di Tonno rosso in salsa di arance e zenzero €14
Polpo arrosto con patate €14
Spigola o Orata €15
alla griglia o al forno (300/400 gr.)
Gamberoni €13
alla griglia o al forno
